SBS belize 2006
Name: S.B.S. Belize 2006
Producer: Travellers LIquors
Type: RUM
ABV: 64.7%
Country: Belize
Size : 700 ml
Aged: 11 years
Single Barrel Selection Belize 2006 comes from a single cask, which yielded 269 bottles. It is distilled by Travellers Liquors. The story of Travellers started in 1953 when Jaime Omario Perdomo Sr. opened a bar called Travellers in Belize city. Omario made his own rum by combining different flavors and extracts. He called his rum Travellers. People liked the rum and to make the best quality, Omario signed an agreement to build a distillery with Luis Alberto Espat. Unfortunately, their partnership ended in 1989, but Travellers Liquors continued with Omarios family as the owners.
Nose: Sweet and spicy on the nose with mild smoked notes.
Palate: The alcohol brings some dry notes to the palate, but not too dry. You will also feel notes of licorice root, toasted almonds fruit gum. It has a long aftertaste, which evolves into a dry bark-ish fnish.
Nom : S.B.S. Bélize 2006
Producteur : Travellers Liquors
Type : RHUM
% alcool : 64.7%
Pays : Bélize
Format : 700 ml
Vieilli : 11 ans
Single Barrel Selection Belize 2006 provient d'un seul fût, produisant 269 bouteilles. Il est distillé par Travelers Liquors. L'histoire de Travelers a commencé en 1953 lorsque Jaime Omario Perdomo Sr. a ouvert un bar appelé Travellers dans la ville de Belize. Omario a fabriqué son propre rhum en combinant différentes saveurs et extraits. Il a appelé son rhum Travellers. Les gens ont aimé le rhum et pour obtenir la meilleure qualité, Omario a signé un accord pour construire une distillerie avec Luis Alberto Espat. Malheureusement, leur partenariat a pris fin en 1989, mais Travellers Liquors a continué avec la famille Omarios comme propriétaires.
Nez: Nez doux et épicé avec de légères notes fumées.
Bouche: L'alcool apporte au palais des notes sèches mais pas trop sèches. Vous sentirez également des notes de racine de réglisse, de gomme aux fruits d’amandes grillées. Il a une longue finale sèche, qui évolue vers un goût d'écorce.